Чебуреки – улюблена страва багатьох. Адже вони соковиті, ситні та неймовірно смачні.
Український шеф-кухар колумбійського походження Ектор Хіменес-Браво вирішив поділитись своїм рецептом популярної страви. Шукайте деталі приготування на його сторінці у Instagram.
Читайте також: Такого ви ще не пробували: Бефстроганов з яловичини від Ольги Рябенко
Хрусткі, рум’яні, з тягучим сиром. А готуються на воді та з доступних інгредієнтів, – пише Ектор.
• Мінеральна вода;
• Борошно;
• Цукор;
• Олія;
• Сир голландський;
• Чедер;
• Сир Брі;
• Пармезан.
1. Змішати воду, борошно, цукор та олію й замісити тісто.
2. Загорнути його в харчову плівку й дати відпочити. Тим часом натерти сир.
3. Потім тісто розділити на частини й розкачати в тонкі круги.
4. Викласти сирне "асорті" на тісто й скріпити краї, як на відео.
5. Смажити в розігрітій олії до золотистої скоринки.
Варто знати: Ось чим зайнятись сьогодні ввечері: приготуйте домашнє печиво