З'єднання, що міститься в екстракті виноградних кісточок, запобігає карієсу, зміцнюючи дентин (тверду тканину зуба).
Крім того, воно продовжує термін служби композитних пломб. Йдеться про рослинний проантоцанідин, що відноситься до класу флавоноїдів. Дентин в основному складається з білка колагену. Композити повинні прикріплятися до дентину, але область, де вони з'єднуються, є слабким місцем. Через це пломби часто ламаються.
Вчені виявили, що пошкоджений колаген дентину здатний відновлюватися за допомогою проантоцанідину. Так, він захищає зуби від карієсу і забезпечує краще зчеплення композитної пломби з поверхнею. За словами фахівців, ця речовина є в багатьох продуктах. Однак особливо багатий ним екстракт виноградних кісточок.
Читайте також: Неймовірна властивість соку алое, про яку багато хто не знає