Для когось чашка кави ввечері – майже гарантована безсонна ніч, а хтось може випити еспресо перед сном і спокійно заснути. Річ не лише у звичці до кофеїну. На реакцію організму впливають швидкість його метаболізму, генетичні особливості, час вживання напою та навіть індивідуальна чутливість.
Здавалося б, кава має працювати однаково для всіх: випив чашку – отримав бадьорість. Але на практиці все зовсім не так. Одні після кави відчувають приплив енергії, а інші можуть випити її ввечері й за кілька годин спокійно заснути, повідомляє Радіо МАКСИМУМ з посиланням на PubMed.
Читайте також: Жовті плями на подушці зникнуть без дорогих засобів: експерти назвали простий спосіб
Головну роль тут відіграє кофеїн. Він впливає на аденозинову систему мозку – речовину, яка накопичується протягом дня та сприяє відчуттю сонливості. Кофеїн блокує дію аденозину, тому мозок певний час отримує сигнал, що втома ще не настала.
Але організм кожної людини переробляє кофеїн із різною швидкістю. Значну роль у цьому відіграє фермент CYP1A2, який бере участь у метаболізмі кофеїну. Дослідження показують, що активність цього ферменту частково залежить від генетичних особливостей.
Якщо організм швидко метаболізує кофеїн, його стимулювальний ефект може пройти відносно швидко. Саме тому деякі люди можуть випити каву в другій половині дня і не помітити серйозних проблем зі сном.
Водночас у людей із повільнішим метаболізмом кофеїн може залишатися в організмі значно довше. FDA зазначає, що період напіввиведення кофеїну в дорослих зазвичай становить кілька годин, але конкретний показник може суттєво відрізнятися залежно від людини.
Навіть якщо ви звикли до кофеїну, вечірня чашка може вплинути на сон. Кофеїн не зникає з організму одразу після того, як ви відчули бадьорість.
Тому людина може заснути без особливих проблем, але при цьому кофеїн усе одно здатен впливати на якість сну. Особливо це актуально, якщо напій був міцним або випитий незадовго до відпочинку.
Людина, яка щодня п'є кілька чашок кави, може відчувати від неї набагато слабший ефект, ніж той, хто вживає кофеїн рідко.
Саме тому реакція "я випив каву і заснув" не обов'язково означає, що кофеїн на цю людину взагалі не діє. Організм може бути менш чутливим до його стимулювального ефекту, хоча кофеїн усе одно присутній у крові.
Вчені виявили генетичні особливості, пов'язані як зі швидкістю метаболізму кофеїну, так і з реакцією організму на нього. Окремі варіанти генів, пов'язаних з аденозиновими рецепторами, можуть впливати на те, наскільки людина чутлива до кофеїну та його впливу на сон.
Тобто дві людини можуть випити однакову кількість кави в один і той самий час, але отримати абсолютно різний результат.
Кофеїн не скасовує потребу організму у сні. Він лише тимчасово зменшує відчуття сонливості, блокуючи дію аденозину.
Якщо людина сильно втомилася або кілька ночей поспіль недосипала, одна чашка кави не обов'язково зможе перебити цю втому. Саме тому іноді після кави можна відчути не бадьорість, а навпаки – бажання прилягти.
Універсального правила, яке однаково працюватиме для всіх, немає. Якщо ви помічаєте, що після вечірньої кави довго не можете заснути або сон стає гіршим, краще перенести останню чашку на більш ранній час.
А якщо ви можете випити каву ввечері й заснути за кілька хвилин, це ще не означає, що кофеїн зовсім не впливає на ваш організм.
Тож наступного разу, коли хтось скаже "я можу випити каву перед сном і нормально заснути", не поспішайте дивуватися. У кожного організму своя швидкість метаболізму кофеїну та своя чутливість до його дії.
Раніше ми розповідали чому sleep tourism стає новою розкішшю.
Цей матеріал має винятково інформаційний характер і не містить жодних порад, діагнозів чи висновків, що стосуються вашого здоров'я. Якщо вам потрібні встановлення діагнозу, консультація медика або лікування, зверніться до фахівця.