Експерти радять додавати до вина щіпку солі, щоб покращити смак напою.
Це недорогий спосіб зробити погане вино смачнішим, пише The Wall Street Journal.
Додавання щіпки солі у пляшку вина може згладити збалансувати смак напою.
Цей спосіб винайшов Натан Мірволд, колишній технологічний директор Microsoft, коли сидів на званому обіді поряд з Джиною Галло, директором знаменитої винної компанії Е. & J. Gallo Winery. Жінка хотіла, щоб келих кабарне був більш солоним і менш фруктовим. Мірволд додав туди дрібку солі і смак став набагато кращим. Тоді усі за столом почали робити це.
Читайте також: Вино рятує від смертельної хвороби