Значна кількість сучасних людей споживають надто багато цукру. Його надлишок у раціоні дуже часто призводить до розвитку діабету 2-го типу, який дуже небезпечний своїми ускладненнями (хвороби серця та судин, захворювання нервової системи та навіть повна сліпота).
А от англійські вчені з Лондонського університетського коледжу вперше виявили, що підвищене споживання цукру пов'язано з ризиком розвитку тривожного розладу та депресії. При цьому названі важкі психічні хвороби чомусь розвиваються лише в ласунів чоловічої статі.
Автори статті, опублікованої в серпневому випуску онлайнового журналу Scientific Reports, провели аналіз результаті регулярних опитувань, учасниками яких були понад 5000 чоловіків і 2000 жінок. Опитування проводилися регулярно протягом 30 років - з 1983 по 2013 роки. Відповіді на питання спеціальної анкети про особливості харчування учасників дозволили вченим визначити рівень споживання цукру. У розпорядженні дослідників також була інформація щодо захворюваності на психічні розлади в цій групі.
Аналіз показав, що у тих представників сильної статі, які щодня споживали понад 67 г "солодкої смерті", ризик розвитку тривожного розладу та депресії був вищий на 23 %.
Результати цього дослідження мають більш практичне значення. Відомо, що багато людей, які регулярно відчувають стреси або перепади настрою, намагаються боротися з цими явищами за допомогою тістечок, тортів, цукерок і тому подібного.
Але солодощі забезпечують лише короткочасне покращення настрою - як видно з результатів дослідження, у довгостроковій перспективі любов до солодкого може привести до розвитку важкої депресії.
Читайте також: ТОП-6 найкорисніших суперпродуктів серпня