Виявилося, що вино активує мозок краще за математичні задачі. До такого висновку прийшли дослідники зі США.
Вони з'ясували, що вживання келиха цього напою допомагає "увімкнути" мозок значно швидше. Вино запускає специфічну реакцію в емоційних і сенсорних частинах головного мозку. Цей алкогольний напій дозволяє зробити роботу мозку ефективнішою протягом усього робочого дня. Щоб отримати потрібний ефект потрібно випити цілий келих прохолодного червоного або білого вина.
Гордон Шепард – процесор, який написав книжку "Нейрологія: як мозок створює смак вина" стверджує, що розумне вживання допомагає людині отримати від мозку максимальну вигоду, тому відмовлятися від нього не варто. У своїй книжці він детально описує думку про те, що смак – ілюзія, що створюється завдяки тому, як у мозку об'єднуються емоції та почуття.
Щоб отримати аромат, мозок обробляє запах алкоголю та рух рідини. Самі молекули вина ніякого аромату не мають. Саме через те, що мозку доводиться обробляти великий обсяг інформації й "тренуватися", вживання вина стимулює його краще, ніж рішення найскладніших математичних задач.
Читайте також: Нове відкриття вчених потішить любителів текіли