Американський сир виявився зробленим з дерева

Обман покупців виявили в найбільших мережах супермаркетів.

У сирі пармезан, що продається в американських супермаркетах, виявили целюлозу — добавку, що виробляється з деревини, повідомляє Business Insider.

Сир з целюлозою виявили у великих мережах супермаркетів, в тому числі таких як Whole Foods, Walmart і Kraft. Вміст харчової добавки в різних зібраних зразках варіювався від 3,8% до 8,8%. При цьому на упаковці продукції було написано про 100% вміст сиру.

Зазначається, що в цілому целюлоза, з якої також виготовляється папір, є нешкідливою, і використовується з метою запобігання грудкування продукції. При цьому вона значно дешевша від сиру.