Науковці приголомшили новим дослідженням про шкоду популярного на українських столах продукту. Дієтологи рекомендують дозовано вживати сир, адже він може неабияк шкодити організму.
На їхню думку, сир при щоденному вживанні, може викликати звикання та сприяти розвитку ожиріння. Про те, чому цей молочний продукт не потрібно їсти щодня, науковці розповіли виданню HealthyStyle.
Свята скоро! Що приготувати на Новий рік 2018: рецепти новорічних салатів
За словами дієтологів, сир належить до висококалорійних продуктів – багато його сортів містять до 70% жирів, причому насичених, що призводять до зростання рівня "поганого" холестерину в крові. У тих, хто регулярно їсть багато сиру, особливо високий ризик появи зайвої ваги, а також діабету і різних захворювань серця і судин, констатували вони.
Лікарі порекомендували вживати не більше 200 грамів сиру на тиждень. Нехтування цією нормою, за словами медпрацівників, призведе до того, що шкода продукту переважить всі його позитивні сторони. Зокрема, нагадали експерти з харчування, що сир через високий рівень натрію може призводити до порушень функції нирок, а також до проблем з сечостатевою системою.
Особливо небажаними для постійного вживання експерти назвали плавлені сири, які у великій кількості містять фосфатні добавки й різні типи шкідливих солей.
Читайте також: Ця популярна спеція може боротися з небезпечними бактеріями