Кетчуп варто виключити з раціону раз і назавжди. Томатний, пікантний, з добавками, і без – він приносить мільйони доларів виробникам, а ось споживачам – лише проблеми зі здоров'ям.
Кетчуп здається трохи солодким? Що ж, це не ілюзія. У одній пачечці цукру більше, ніж у коробці печива з шоколадною крихтою. Якщо бути точнішими, то столова ложка кетчупу містить приблизно 3,7 грама цукру.
І ще: Ці продукти вкрай негативно впливають на здоров'я серця
Кетчуп залишається з вами надовго. Все, куди потрапила хоч крапля, моментально стає липким і трохи нудотним. Витирати пляму паперовими рушниками – марна трата часу. Без ганчірки не обійтися.
Приблизно те саме можна сказати й про запах кетчупу. Особливо, якщо мова йде про недорогі марки. Стійкий, томатний. Навіть занадто томатний, який мав би викликати підозри, адже вони так не пахнуть. Залишити відкриту банку кетчупу на кухні – просочити кімнату запахом на кілька годин, щонайменше.
Все це лише квіточки. Куплені соуси переповнені не найбільш здоровими добавками. Від підсилювачів смаку до барвників і консервантів. Зрозуміло, що на організм такі "наповнювачі" впливають тільки негативно.
Не будемо забувати й про жири. Виробники люблять маркувати їх як "рослинну олію". В реальності 99 випадків з 100 це пальмова олія, надзвичайно багата жирними кислотами. Лікарі ж уже давно довели: саме зловживання ними призводить до серцево-судинних захворювань.
Ну і як бонус – набір зайвої ваги любителю кетчупу забезпечений, причому досить швидкий. Та ж пальмова олія з організму виводиться не повністю, ускладнюючи роботу шлунку. Картину довершує велика кількість цукру, вже згадана вище.
Тому, якщо наступного разу ви потягнетесь по чергову упаковку улюбленого кетчупу – задумайтесь над тим, який клопотів вам завдасть цей улюблений соус.
Читайте також: Чому корисно пити чорний чай