У більшості людей, які обожнюють готувати є свої секрети, які допомагають полегшити цей процес.
Радіо 24 зібрало для вас 5 класних порад, які максимально спростять роботу на кухні.
Щоб тісто для випічки залишалось м'яким і наступного дня, додайте в нього трохи розведеного картопляного крохмалю.
Ложка коньяку, додана в тісто замість дріжджів, зробить його духмяним і смачнішим.
Для отримання золотистої скоринки на м'ясі змастіть його медом перед запіканням або смажінням.
Замочіть рис у холодній воді на півгодини, тоді він буде розсипчастим після варіння. А для того, щоб він не розварився – обсмажте на сковороді протягом кількох хвилин.
Щоб овочі не втратили смак під час варіння, опускайте їх у воду лише після того, як вона закипить. А якщо вам потрібен смачний бульйон – кладіть овочі в холодну воду, і лише тоді ставте на вогонь.
Читайте також: Як виглядає ранкова кава в різних країнах світу: вражаючі фото