Дієтолог називає п'ять псевдокорисних продуктів, які насправді можуть вам нашкодити.
1. Індичатина
Якщо ви не купуєте органічну індичку, а берете її в супермаркеті або кафе, ви можете разом із м'ясом отримувати непогану дозу миш'яку. Складно повірити, що в їжу можуть класти щось настільки отруйне, але миш'як добре перешкоджає розвитку паразитів, пише thelist.
2. Лосось
Лосось вважається хорошим джерелом корисних протеїнів. Але для того, щоб задовольнити зростаючий попит, фермери напихають лосося кормом низької якості, що підвищує вміст шкідливих для людини кислот у цій рибі. Кращий варіант – власноручно виловлений лосось. Якщо ж у вас немає можливості його ловити – краще перейдіть на сардини.
3. Супові консерви
Такі супи часто використовують для схуднення або підтримки здорового режиму харчування. Але справа в тому, що багато популярних фірм додають у свій продукт глутамат натрію, який не тільки посилює смак і підвищує апетит, але й викликає головний біль, пітливість, біль у грудях і нудоту. Уникайте таких продуктів.
4. Соєві вегетаріанські бургери
На перший погляд, це виглядає дивно. Хіба вегетаріанський не означає корисний? Адже на упаковці написано «Соєвий протеїн». Але, виявляється, соєвий протеїн часто роблять із китайських соєвих бобів, які генетично модифікують, а потім обробляють за допомогою гексану. Це нейротоксичний розчинник, побічний продукт переробки бензину.
5. Суші
Суші в основному складаються з рису з невеликим додаванням риби або овочів, що перетворює їх на вуглеводний вибух. Один рол «Каліфорнія» за поживністю еквівалентний чотирьом шматкам хліба. Але є ще й риба, яка може бути несвіжою або неправильно обробленою.
Читайте також: 5 продуктів, які треба їсти взимку для здорової шкіри