У формі для льоду можна заморозити не тільки воду. Дізнайтеся, як за допомогою заморожених кубиків приготувати смачний коктейль, зберегти аромат зелені, охолодити напій і не дати томатній пасті зіпсуватися.
Заморожуємо зелень
Заморожена з вершковим маслом зелень зберігає свій колір, аромат і свіжість. До того ж використовувати кубики при готуванні просто і зручно.
- Промийте, висушіть гілочки кропу і петрушки. Дрібно наріжте і викладіть у форму.
- Розтопіть вершкове масло і залийте ним зелень.
- Поставте заготовку в морозилку на добу.
- Готові кубики можна використовувати при смаженні, приготуванні соусів, бульйонів. Або розморожувати їх і мазати на бутерброди.
Зберігаємо томатну пасту
- Розкладіть томатну пасту по осередках.
- Поклодіть лоток в морозильну камеру на 2 години.
- Заморожену пасту використовуйте при готуванні соусу для спагетті з розрахунку, що кожен кубик – приблизно 1 чайна ложка томатної пасти.
Заморожуємо лимонад
- Наріжте лимон, лайм і огірок маленькими шматочками. Покладіть їх у формочку, а зверху на кожну – листок м'яти.
- Поставте форму на 1 годину в морозилку.
- Коли захочеться освіжаючого напою, покладіть 5-6 кубиків в глечик з водою.
Кофейні кубики
- Заваріть міцну каву, остудіть її.
- Розлийте напій в форму і відправте в холодильник на пару годин.
- Кавові кубики додайте в склянку холодного або гарячого молока, покладіть 1 чайну ложку меленої кориці і перемішайте. У вас вийде смачний коктейль з кавовим смаком.
Читайте також: Ви будете здивовані! 10 несподіваних страв у McDonald's різних країнах