Масова культура впровадила у свідомість мільйонів людей абсолютно божевільні стереотипи. Люди абсолютно безпідставно вважають корисними деякі звички.
Видання Lifter опублікувало цілий список таких звичок, які є "здоровими! лише на перший погляд.
Вважається, що сидіти шкідливо, а стояти – корисно. Однак недавнє довгострокове дослідження, що охопило 4 тисячі дорослих американців, показало, що "стоячий" стіл ніяк не знижує ваші шанси придбати хронічні захворювання, пов'язані з сидячим способом життя.
З іншого боку, таким чином дійсно швидше спалюються калорії. Так що якщо ви хочете трохи схуднути, цей експеримент може бути для вас вдалим.
Насправді "статеві" віруси загалом, а також ВІЛ і герпес, не так живучі, як вам здається. Покинувши приємне і тепле людське тіло, вони гинуть майже відразу. Ще до того, як їхній "господар" покине кабінку і вийде за двері.
На цю тему проводилися дослідження, і всі вони вказують на те, що найнебезпечніші патогени таким чином не передаються. Крім того, ваша шкіра – ефективний захисник і вбивця всіх мікробів.
Єдиний виняток: випадки, коли ви поранилися. Якщо на ваших ногах або сідницях є порізи, рани або глибокі подряпини, то в громадському туалеті дійсно краще проявляти обережність!
Це взагалі модно останнім часом. Від хліба товстіють – це раз. А ще деякі люди нібито страждають від "непереносимості до клейковини". Та виявляється, що цією дивною алергією страждає не більше 1% населення. Всі інші мучаться від здуття живота, метеоризму та інших проблем, пов'язаних з кишечником, зовсім не через хліб!
Сік зі свіжих фруктів і овочів – що може бути здоровіше? Але взагалі-то його цілюща сила сильно переоцінена. Коли ви видавлюєте сік, то позбавляєте фрукти всіх волокон – а це ключовий інгредієнт, який дає здоров'я, гарний настрій і відчуття ситості.
Якщо ви купуєте сік в пакетах, то все ще гірше: ви заряджаєтеся не вітамінами, а цукром. Результат: різке відчуття голоду, часті перепади настрою, хронічна втома і втрата м'язової маси.
Запам'ятайте: фрукти приносять користь, тільки якщо їх їсти, а не пити!
Вітамін С дійсно може підвищити ефективність вашої імунної системи. Але правда в тому, що його надлишок ще страшніший від дефіциту. І це дійсно може зробити вас хворою людиною!
Верхній допустима межа споживання цього вітаміну – 2000 мг в день. Будь-яке перевищення цієї норми викликає діарею, нудоту, блювоту, печію, головний біль і масу інших побічних ефектів.
"Експерти" з харчування вселили в мільйони людей впевненість в тому, ніби яєчні жовтки – це джерело одного лише холестерину. Але все більше і більше число досліджень показує, що яйця, скільки б ви їх не з'їли, дуже слабо впливають на його концентрацію в крові.
Так що якщо у вас немає серцево-судинних захворювань, можете на цю тему взагалі не переживати.
Постійно мити руки дезінфікуючими засобами не тільки марно, але й небезпечно. Адже на вашому тілі корисних бактерій нітрохи не менше, ніж шкідливих.
Не слухайте рекламу, купуйте звичайнісіньке мило і мийте руки тільки ним.
До недавнього часу ніхто не розумів природу цього процесу. Якого біса суглоби деяких людей так дратівливо тріщать? І чому вони хрумтять у вас?
Але взагалі-то це не тріск. Це звук, стиснених газів, які надають еластичність нашим суглобам.
І останні дослідження показують, що якщо ваші пальці "потріскують" сильніше звичайного, то це взагалі-то добре. Адже чим голосніше тріщать при стисненні ваші пальці, тим більше в них "змащувальних газів". А значить, тим менше у вас шансів дізнатися, що таке артрит.
Ще в 90-х роках Міністерство сільського господарства США переконало мільйони людей по всьому світу, ніби продукти з низьким вмістом жиру корисні. Так на ринку з'явився маргарин замість масла і знежирені йогурти. Але відтоді пройшла купа часу, і всі вчені вже знають, що це не працює.
Одне восьмирічне гарвардське дослідження, що охопило близько 50 тисяч жінок, показало, що люди, які віддають перевагу продуктам з низьким вмістом жирів, нітрохи не рідше страждають від раку і хвороб серця. Знежирені продукти не допомагають їм схуднути. А відсутність в раціоні здорових жирів лише робить вас млявим, сонливим і дратівливим.
Ми всі чули, що мікрохвильовка знищує живильні речовини. На щастя, це цілковита нісенітниця! І це говоримо не ми, а хлопці з Гарварду!
Що робить мікрохвильовка? Вона використовує енергію хвиль, щоб змусити молекули їжі коливатися швидше і таким чином нарощувати свою енергію у вигляді тепла.
Звичайно, при такому підході частина поживних речовин розпадається. Але це пов'язано з самим процесом нагрівання, а не з методом, який для цього обрано. Мікрохвильовкою ви підігріваєте їжу чи газовою плитою – зовсім неважливо. Навпаки, є дані, що мікрохвильовка – найчистіший і ефективний спосіб розігріти їжу.
Читайте також: 11 речей, якими ми щодня руйнуємо планету: інфографіка